Andrés Bermúdez Borrego es director general de AB Café. Se incorpora al proyecto familiar desde la fundación en 1991 cuando su padre Andrés Bermúdez Bueno decide iniciar su trayectoria empresarial tras el cierre del tostadero en el que trabajaba.

A lo largo de todos estos años ha venido desarrollando su actividad en todas las áreas de la empresa, alcanzando la Dirección General a la jubilación del fundador.

Ha sido vicepresidente durante varios años en la extinta AETC (Asociación Española de Tostadores de Café) y en la FEC (Federación Española del Café).

En la actualidad es presidente de AECafé y miembro de la Junta de Gobierno del Fórum Cultural del Café.

Diplomado en Dirección de Empresas (PIDE) por el Instituto San Telmo.

Presidente Ejecutivo de la Asociación Nacional de Exportadores de Café de Colombia. Ingeniero Industrial de la Universidad Industrial de Santander y Maestría en Administración de la Escuela de Negocios de Grenoble. Con más de 10 años de experiencia en gestión y dirección estratégica de proyectos de desarrollo empresarial, sólida formación y experiencia docente en las áreas de emprendimiento, innovación, mercadeo y comercio exterior.

Directora General de Biodiversidad, Bosques y Desertificación (Real Decreto 141/2022, de 15 de febrero. BOE Núm. 40 de 26 de febrero de 2022), Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Funcionaria por oposición del Cuerpo de Ingenieros de Montes del Estado, es ingeniera de Montes por la Universidad Politécnica de Madrid, graduada en Derecho por la UNED, diplomada en ordenación del territorio y medio ambiente (FUNDICOT) por la Universidad Politécnica de Valencia y diplomada en Negociaciones europeas por el Instituto Europeo de Administración Pública de Maastricht.
Ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en el Ministerio de Medio Ambiente en diferentes puestos, entre ellos: Subdirectora general de Política Forestal y Desertificación de la Dirección General para la Biodiversidad (2004-2008), y Directora General de Calidad y Evaluación Ambiental en la Secretaría de Estado de Cambio Climático (2008-2010).

En noviembre de 2008 fue elegida vicepresidenta del Consejo de Administración de la Agencia Europea de Medio Ambiente en Copenhague.

De 2018 a 2020 fue Directora del Centro de Estudios y Técnicas Aplicadas del CEDEX del Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, y de 2020 y hasta 2022 Directora del Organismo Autónomo Parques Nacionales del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Desde 2014 es presidenta del Comité de Ingeniería y Desarrollo Sostenible (CIDES) del Instituto de la Ingeniería de España.

Cruz de Oficial de la Orden de Isabel la Católica (Febrero-2003) en reconocimiento a la labor en la gestión de la emergencia del vertido del petrolero Prestige en Galicia en 2002, y Cruz del Mérito Militar con Distintivo Blanco (Junio-2007) en reconocimiento al trabajo desarrollado para la definición de instrumentos de colaboración de los medios contra incendios forestales de la Unidad Militar de Emergencias (UME).

Abogada colombiana con vasta experiencia en el campo del comercio internacional. Desde 2009 hasta el pasado 30 de abril fue la jefe de la Oficina para América Latina y el Caribe del Centro de Comercio Internacional Ginebra – Suiza desde donde lidero iniciativas para promover las exportaciones de los países en desarrollo.

Claudia se ha desempeñado como Embajadora Plenipotenciaria de Colombia ante la Organización Mundial de Comercio, como viceministra de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia; fue gerente del macro sector de servicios y entretenimiento de ProColombia, y como jefa de la Oficina Legal del Instituto de Comercio Exterior de Colombia.

Claudia ha sido consultora internacional en apoyo a las empresas latinoamericanas y profesora en varias universidades de América Latina, en México, Colombia, Costa Rica, Panamá, Ecuador y en la Sorbona de París.

Es oradora en foros internacionales sobre comercio internacional, acuerdos de libre comercio y solución de controversias internacionales. En los últimos cinco años ha participado en foros de sostenibilidad, adaptación climática de las empresas exportadoras, el pacto verde de la Unión Europea y el reglamento sobre cero-deforestación.

Claudia fue designada por la Comisión Europea como facilitadora del diálogo y lanzamiento del Acuerdo de Asociación firmado por la UE y Ecuador en las principales ciudades de Ecuador.
Junto con el equipo técnico en el International Trade Centre – ITC ha desarrollado el concepto de una plataforma para apoyar a los operadores europeos impactados con la Regulación Cero – deforestación de la Unión Europea, y el piloto sobre café.

Xavier Mallol es CEO y co-fundador de Delectatech, la startup que está revolucionando el sector del FoodService mediante técnicas de Deep Learning. Ingeniero de formación, emprendedor por pasión. Convencido de que no existe innovación sin riesgo y que el éxito pasa por el fracaso, ha sido reconocido como «la mejor idea innovadora de un emprendedor menor de 30 años» por CVC Capital Partners. Con experiencia en empresas como Grupo Intercom, colabora como Speaker en Universidades como ESIC o IQS.

Tiene 39 años de experiencia en Puestos Directivos en diferentes empresas de carácter nacional e internacional de diversos sectores siempre al servicio de numerosos Equipos Humanos.

Conferenciante en más de 30 universidades españolas.

Ha impartido ponencias en Escuelas de Negocios como IESE, ESADE, IE, Euroforum Escorial, APD, Centro de Estudios Garrigues, entre otras.

Colabora con 30 empresas del Ibex 35 en 15 países diferentes.

Trabaja la influencia de la Psicología Positiva en el Liderazgo y la Construcción de Talento con Equipos Directivos de organizaciones como Telefónica, Repsol, Renault, Grupo Santander, Siemens, Iberia, BMW, Volvo, BBVA, Microsoft, Janssen Cilag, Deloitte, Accenture, Coca Cola, Heineken, Indra, Roche, Alcoa, Abbott, Vodafone, La Caixa, Iberdrola, Endesa, Gas Natural, Ikea, Garrigues, Alcampo, Leroy Merlin, Deutsche Bank, Bankinter, Astrazeneca, Celgene, Glaxo, Novartis, Daiichi, Grupo Pascual, Mapfre, Allianz, Zurich, Carrefour, entre otras empresas de referencia.

Ha actuado como ponente en multitud de conferencias y seminarios, tanto nacionales como internacionales.

Tiene un estilo propio de transmitir sus ideas, su energía, su inspiración y su mensaje que le permiten generar una conexión única a nivel muy personal con su público dentro del auditorio, sea este presencial o virtual, que le lleva a ser reiteradamente solicitado por los directivos que han asistido a sus conferencias.

José Miguel Herrero es Ingeniero Agrónomo de la especialidad de Economía Agraria por la Universidad Politécnica de Madrid, Máster en Comercio Exterior y experto en Análisis de Datos por la Universidad Complutense.

Actualmente y desde junio de 2018 ocupa el cargo de Director General de la Industria Alimentaria desde donde impulsa y lidera el cambio en el sector agroalimentario. Promueve y defiende los alimentos de España; facilita el diálogo entre agricultores y ganaderos, industria alimentaria y distribución; lucha contra el fraude y desperdicio alimentario, y vela por la calidad y transparencia del sector.

Recientemente ha participado en la regulación de la normativa de calidad del aceite de oliva, del pan y está muy implicado en la nueva ley de la Cadena Alimentaria, y en el proyecto de ley de Pérdidas y Desperdicio Alimentario.